Блог
Растительные продукты, богатые кальцием: как получить и усвоить достаточно
Растительные продукты, богатые кальцием, могут покрыть суточную потребность. Узнайте, как выбирать надёжные источники и составить практичный рацион.
Комбуча или алкоголь: действительно ли ферментированный чай полезнее?
Сравните комбучу и алкоголь по крепости, сахару, кофеину, данным о кишечнике и безопасности. Узнайте, что проверить перед выбором напитка.
Лапша ширатаки: польза, ограничения и безопасность
Лапша ширатаки содержит мало калорий и углеводов, но важны научные данные и переносимость. Узнайте о её пользе, ограничениях и мерах безопасности.
Польза арбуза для здоровья: что подтверждают исследования
Арбуз помогает поддерживать водный баланс и даёт полезные нутриенты, но важны порция и контекст. Разберём доказанные и преувеличенные эффекты.
Точность AI-сканера еды: что ваша камера определяет правильно (а что нет)
AI-сканеры еды обещают считать калории по фото — но насколько они точны? Узнайте, что говорит наука, каковы реальные ограничения и как получить лучшие результаты.
Субпродукты и печень: забытые суперфуды для долголетия
Почему печень, сердце и субпродукты — самые питательные продукты на земле для замедления старения: витамин A, B12, CoQ10, холин и биодоступное железо.
Морские водоросли и морские овощи: йод, долголетие и связь с Окинавой
Почему морские водоросли — суперфуд для долголетия: йод для здоровья щитовидной железы, фукоидан для иммунитета и питательный профиль окинавского и японского долголетия.
Черника против клубники: какая ягода защищает мозг от старения?
Сравниваем профили антоцианинов черники и клубники. Узнайте, какая ягода замедляет снижение когнитивных функций, улучшает память и снижает биологический возраст.
Alpha-GPC: холин для когнитивного старения и долголетия мозга
Alpha-GPC — донор холина, изученный при MCI и деменции. Данные, дозы, стратегия питания и осторожность из-за риска инсульта.