المدونة
الكومبوتشا مقابل الكحول: هل الشاي المخمّر مشروب أكثر صحة؟
قارن بين الكومبوتشا والكحول من حيث نسبة الكحول والسكر والكافيين وأدلة صحة الأمعاء والسلامة، واعرف ما الذي يجب فحصه قبل اختيار مشروب بثقة.
نودلز شيراتاكي: الفوائد الصحية والقيود والسلامة
نودلز شيراتاكي منخفضة الطاقة والكربوهيدرات، لكن الأدلة والتحمل مهمان. تعرف على فوائدها وحدودها في الوجبات وأهم احتياطات السلامة.
فوائد البطيخ الأحمر للصحة: ما الذي تدعمه الأدلة؟
يساعد البطيخ الأحمر على الترطيب ويوفر عناصر غذائية مفيدة، لكن حجم الحصة والسياق مهمان. تعرّف إلى ما تدعمه الأبحاث وحدود الادعاءات.
الألياف المستهدفة بعد سن الأربعين: ما مقدار دعم الجلوكوز والشيخوخة؟
يمكن أن يدعم هدف الألياف بعد سن الأربعين الجلوكوز ومستقلبات الأمعاء والكوليسترول وإشارات الشيخوخة. تعلم قواعد الجرام والتسامح الواقعية بعد منتصف العمر.
البروتين لكل وجبة بعد سن الخمسين: ما مقدار البروتين الذي يحفز تكوين العضلات؟
تعرف على كمية البروتين لكل وجبة بعد سن الخمسين التي تساعد في تحفيز تخليق البروتين العضلي، وسبب أهمية الليوسين، وكيفية توزيع المدخول بعد منتصف العمر.
فقدان الدهون دون فقدان العضلات بعد سن الخمسين: ما الذي يجب تتبعه؟
بعد سن الخمسين، يمكن أن يؤدي فقدان الدهون إلى إخفاء فقدان العضلات. تعرف على تكوين الجسم، والقوة، والبروتين، والتعافي، وعلامات الدم التي توضح ما إذا كانت الكتلة الخالية من الدهون محمية أم لا.
دقة ماسحات الطعام بالذكاء الاصطناعي: ما الذي تُصيب فيه كاميرتك وما الذي تُخطئ فيه
تدّعي ماسحات الطعام بالذكاء الاصطناعي أنها تحسب السعرات الحرارية من صورة واحدة — لكن ما مدى دقتها فعلاً؟ تعرّف على ما يقوله العلم، والقيود الحقيقية، وكيف تحصل على أفضل النتائج.
الأعشاب البحرية والخضروات البحرية: اليود وطول العمر وارتباطها بأوكيناوا
لماذا تُعدّ الأعشاب البحرية غذاءً خارقاً لطول العمر: اليود لصحة الغدة الدرقية مع التقدم في السن، والفيوكويدان لوظيفة المناعة، والمواد الغذائية الكامنة وراء طول أعمار الأوكينواويين واليابانيين.
الجوز مقابل اللوز: أيهما يفوز لطول العمر؟
مقارنة شاملة بين الجوز واللوز لطول العمر: أوميغا-3، البوليفينول، فيتامين E، وأيهما يُبطئ الشيخوخة البيولوجية بشكل أفضل.