部落格
40 歲後的纖維目標：多少支持葡萄糖和老化？
40 歲後的纖維目標可以支持葡萄糖、腸道代謝、膽固醇和老化訊號。中年之後學習現實的克數和公差規則。
味噌湯與發酵大豆：來自日本的長壽科學證據
每日飲用味噌湯與日本族群10-11%的全因死亡率降低及20%的心血管風險降低相關。了解其機制、鈉的悖論，以及如何將味噌融入日常飲食。
納豆與維生素K2 MK-7：日本長壽飲食的科學依據
探索納豆中的MK-7如何將動脈鈣化率降低50%、保護骨骼，並促進日本人長壽。附劑量與食用方法的實證指南。
酸菜：平價益生菌強效食物，減緩腸道老化
發酵高麗菜能將腸道屏障損傷降低40%，並提供長壽所需的獨特化合物（ILA、GABA、乳酸）。了解為何酸菜勝過昂貴補充劑。
克菲爾：為何其60種以上益生菌菌株能減緩腸道微生物群老化
克菲爾含有60種以上的細菌與酵母菌菌株，能增強腸道多樣性、降低發炎反應，並減緩生物年齡老化。了解科學根據與每日建議飲用量。
泡菜與發酵蔬菜：益生菌如何減緩生物老化
泡菜含有獨特的乳酸桿菌菌株，能減少發炎並提升腸道微生物多樣性。了解發酵蔬菜如何從腸道開始對抗老化。
尿石素A：來自腸道的分子，讓你的粒線體重獲新生
了解尿石素A如何觸發粒線體自噬，回收受損粒線體、提升肌肉功能並減緩生物性老化。最新臨床試驗證據與實用指南。
抗性澱粉：改善腸道健康與血糖的益生元纖維
探索抗性澱粉——餵養腸道細菌、降低血糖、支持長壽的益生元纖維。了解4種類型、最佳食物來源，以及如何增加攝取量。
腸道健康與長壽：完整科學指南
深入探討腸道微生物組如何控制生物性老化。涵蓋菌群失調、腸漏症、腸腦軸，以及針對長壽優化腸道健康的循證策略。
抗生素與老化：藥物如何破壞你的長壽微生物群
一個療程的抗生素就能使腸道多樣性降低25-50%。了解抗生素如何加速微生物群老化、長期損傷的樣貌，以及如何恢復。