Τι να τρώτε πριν και μετά την προπόνηση στο γυμναστήριο
Τι να τρώτε πριν και μετά το γυμναστήριο: πρακτικά γεύματα, χρόνος για σνακ, πρωτεΐνη και υδατάνθρακες για δύναμη, διαλειμματική άσκηση και καλή αποκατάσταση.
Σύντομη απάντηση
Πριν από την προπόνηση στο γυμναστήριο, επιλέξτε γνώριμα τρόφιμα με υδατάνθρακες και αφήστε αρκετό χρόνο για την πέψη. Ένα κανονικό γεύμα 2–4 ώρες νωρίτερα συχνά λειτουργεί καλά. Αν απομένουν μόνο 30–60 λεπτά, δοκιμάστε ένα μικρό, εύπεπτο σνακ αν το χρειάζεστε. Μετά, φάτε ένα γεύμα που περιέχει πρωτεΐνη και υδατάνθρακες και πιείτε υγρά. Ένα σνακ είναι χρήσιμο όταν το γεύμα καθυστερεί, προπονηθήκατε χωρίς να έχετε φάει ή πλησιάζει άλλη μία απαιτητική προπόνηση.
Για μια συνηθισμένη προπόνηση που συνδυάζει βάρη και φυσική κατάσταση, μια μπανάνα πριν και ένα μπολ ρύζι με τόφου ή κοτόπουλο μετά μπορεί να αρκούν ως πλάνο. Οι μερίδες εξαρτώνται από την όρεξη, το μέγεθος του σώματος, τον όγκο προπόνησης και την υπόλοιπη ημέρα σας. Δεν χρειάζεστε κάποια ειδική επώνυμη δίαιτα ούτε αγώνα ενάντια σε ένα χρονόμετρο 30 λεπτών.
Βασικά δεδομένα
- Οι υδατάνθρακες παρέχουν ενέργεια για επαναλαμβανόμενες απαιτητικές προσπάθειες.
- Η πρωτεΐνη της διατροφής παρέχει αμινοξέα για την επιδιόρθωση και την προσαρμογή των μυών.
- Το μέγεθος και η ώρα του γεύματος επηρεάζουν την πεπτική άνεση κατά την άσκηση.
- Ένα σύντομο διάστημα αποκατάστασης κάνει τη γρήγορη αναπλήρωση ενέργειας σημαντικότερη.
- Η επαρκής ημερήσια πρόσληψη τροφής υποστηρίζει τα οφέλη της διατροφής γύρω από την προπόνηση.
Δώστε σε κάθε μέρος του γεύματος έναν ρόλο
Μια προπόνηση με καθίσματα, κωπηλατικές ασκήσεις και διαλείμματα έντονης προσπάθειας δημιουργεί πολλές ανάγκες ταυτόχρονα. Οι υδατάνθρακες βοηθούν στην παροχή ενέργειας για επαναλαμβανόμενη δουλειά. Η πρωτεΐνη υποστηρίζει την αναδόμηση. Τα υγρά αναπληρώνουν το νερό που χάνεται με τον ιδρώτα. Στο σύνολο της ημέρας, τα λαχανικά, τα φρούτα, τα λιπαρά και η ποικιλία στη διατροφή προσφέρουν περισσότερα από μια στενή εστίαση στα μακροθρεπτικά συστατικά γύρω από την προπόνηση.
Η κοινή δήλωση θέσης για τη διατροφή και την αθλητική απόδοση τονίζει ότι η τροφή και τα υγρά πρέπει να προσαρμόζονται στις συνθήκες της άσκησης. Αυτό έχει σημασία, γιατί μια χαλαρή προπόνηση με βάρη 40 λεπτών και μια απαιτητική μικτή προπόνηση 90 λεπτών θέτουν διαφορετικά ζητήματα ενεργειακής κάλυψης. Το ότι ιδρώνετε πολύ δεν σημαίνει αυτόματα ότι εξαντλήσατε όλο το μυϊκό γλυκογόνο.
Προσδιορίστε πρώτα τη σημερινή προπόνηση, το τελευταίο πλήρες γεύμα σας και την επόμενη ευκαιρία να φάτε. Αυτές οι τρεις πληροφορίες συνήθως αλλάζουν την απόφαση περισσότερο από μια λίστα υποτιθέμενων τέλειων τροφίμων. Για την πλευρά της προπόνησης, ο οδηγός δύναμης και αερόβιας άσκησης εξηγεί πώς συνδυάζονται οι δύο απαιτήσεις.
Αποφασίστε αν χρειάζεστε φαγητό πριν ξεκινήσετε
Αν φάγατε πρόσφατα μεσημεριανό, αισθάνεστε άνετα και πρόκειται να κάνετε μια μέτρια προπόνηση, ένα ακόμη σνακ μπορεί να προσφέρει λίγα. Αν έχουν περάσει ώρες από το μεσημεριανό και φτάνετε πεινασμένοι για δύσκολα διαστήματα έντονης άσκησης, ένα μικρό σνακ με υδατάνθρακες είναι ένα λογικό πείραμα.
Μην αντιμετωπίζετε ούτε τη νηστεία ούτε το φαγητό πριν την άσκηση ως ηθική δοκιμασία. Σε μια μικρή τυχαιοποιημένη διασταυρούμενη μελέτη, η παράλειψη πρωινού μείωσε την απόδοση σε ασκήσεις με αντιστάσεις σε άνδρες που συνήθιζαν να τρώνε πρωινό (Naharudin και συν., 2019). Αυτό δεν αποδεικνύει ότι όλοι πρέπει να τρώνε πρωινό, αλλά αμφισβητεί την ιδέα ότι η αποχή από το φαγητό βελτιώνει πάντα την προπόνηση.
Η πείνα, το τρέμουλο και η δυσκολία συγκέντρωσης χρειάζονται προσοχή. Μη συνεχίζετε παρά τη ζάλη για να αποδείξετε ότι μπορείτε να προπονηθείτε νηστικοί. Αν υπάρχει πιθανότητα υπογλυκαιμίας λόγω διαβήτη ή φαρμάκων, ακολουθήστε ένα εξατομικευμένο πλάνο παρακολούθησης και αντιμετώπισης αντί για αυτόν τον γενικό οδηγό.
Προσαρμόστε το φαγητό στον διαθέσιμο χρόνο
Χρησιμοποιήστε αυτόν τον πίνακα ως αρχικό μενού επιλογών, όχι ως υποχρέωση να φάτε σε κάθε χρονικό σημείο. Επιλέξτε μία δυνατότητα που ταιριάζει στο πρόγραμμά σας.
| Χρόνος πριν την προπόνηση | Πρακτική επιλογή | Προσαρμογή που μπορείτε να δοκιμάσετε |
|---|---|---|
| 2–4 ώρες | Ρύζι ή πατάτες με τόφου, ψάρι, κοτόπουλο ή άλλη πηγή πρωτεΐνης· λαχανικά ανάλογα με την ανοχή | Μειώστε τα λιπαρά ή το μέγεθος του γεύματος αν σας βαραίνει |
| 1–2 ώρες | Δημητριακά με γάλα ή εμπλουτισμένο ρόφημα σόγιας, ή φρυγανισμένο ψωμί με γιαούρτι | Κρατήστε τη μερίδα μέτρια· χρησιμοποιήστε τρόφιμα χωρίς λακτόζη αν χρειάζεται |
| 30–60 λεπτά | Μια μπανάνα, μια μικρή φέτα φρυγανισμένου ψωμιού με μαρμελάδα ή άλλο γνώριμο σνακ με υδατάνθρακες | Ξεκινήστε με λίγο· μην πιέζεστε να φάτε ολόκληρο γεύμα |
| Αμέσως πριν από μια εύκολη προπόνηση | Μπορεί να μη χρειάζεται φαγητό αν φάγατε αρκετά νωρίτερα | Πάρτε ένα σνακ για αργότερα αν δεν ξέρετε πότε θα είναι το επόμενο γεύμα |
Τα λιπαρά και οι φυτικές ίνες παραμένουν πολύτιμα μέρη μιας υγιεινής διατροφής. Κοντά στην έντονη άσκηση, μια μεγάλη ποσότητα μπορεί να προκαλεί δυσφορία, ιδιαίτερα σε άλματα, κωπηλασία ή κινήσεις που πιέζουν την κοιλιά. Η μεταφορά αυτών των τροφίμων σε άλλο γεύμα διαφέρει από την αποφυγή τους όλη την ημέρα.
Μείνετε σε γνώριμα τρόφιμα όσο διαμορφώνετε μια ρουτίνα. Μια ημέρα προπόνησης είναι χρήσιμη για να δοκιμάσετε την ανοχή σας· η πιο απαιτητική προπόνηση του μήνα δεν είναι καλή στιγμή για πολλά νέα υλικά μαζί. Το τρέξιμο έχει επιπλέον ζητήματα πέψης λόγω κραδασμών, τα οποία καλύπτει ο οδηγός διατροφής πριν το τρέξιμο.
Πόσους υδατάνθρακες χρειάζεται η προπόνηση;
Για συνηθισμένες επισκέψεις στο γυμναστήριο, ξεκινήστε με τακτικά γεύματα και προσαρμόστε τις μερίδες στον πραγματικό φόρτο. Περισσότεροι υδατάνθρακες συχνά βοηθούν όταν οι προπονήσεις είναι μεγάλες, με μικρά διαλείμματα, επαναλαμβανόμενες ή συνδυάζονται με σημαντική δραστηριότητα την υπόλοιπη ημέρα. Είναι λιγότερο χρήσιμο να μεταφέρετε το πλάνο τροφοδότησης ενός αθλητή αγώνων αντοχής σε μια σύντομη προπόνηση τεχνικής.
Στην παρατεταμένη, απαιτητική άσκηση, οι οδηγίες αθλητικής διατροφής χρησιμοποιούν συχνά 30–60 g υδατανθράκων ανά ώρα. Η δήλωση θέσης της ISSN για τον χρόνο πρόσληψης θρεπτικών συστατικών το συζητά στο πλαίσιο παρατεταμένης άσκησης υψηλής έντασης. Δεν είναι απαίτηση για κάθε ώρα που περνάτε μέσα στο γυμναστήριο, μαζί με τα διαλείμματα, την αλλαγή ρούχων και την κουβέντα.
Για μια κανονική προπόνηση κάτω από μία ώρα έπειτα από επαρκή γεύματα, το νερό συχνά αρκεί κατά τη διάρκειά της. Για μεγαλύτερες προπονήσεις ή δύο προπονήσεις την ίδια ημέρα, σχεδιάστε πιο συνειδητά το φαγητό και εξετάστε τη συμβουλή αθλητικού διαιτολόγου. Μην πιέζεστε να φάτε κατά τη διάρκεια κινήσεων στις οποίες η μάσηση δεν θα ήταν ασφαλής.
Η επαναλαμβανόμενη πτώση ενέργειας προς το τέλος της προπόνησης είναι ένδειξη για διερεύνηση, όχι απόδειξη έλλειψης υδατανθράκων. Η υπερβολική ένταση, η ζέστη, ο κακός ύπνος, η ασθένεια και η ανεπαρκής αποκατάσταση μπορούν να δημιουργήσουν παρόμοιες εμπειρίες. Αλλάξτε έναν πιθανό παράγοντα και συγκρίνετε αρκετές παρόμοιες προπονήσεις.
Σχεδιάστε το γεύμα αποκατάστασης με βάση την επόμενη προπόνηση
Μετά την άσκηση, αναρωτηθείτε πότε θα προπονηθείτε ξανά έντονα. Αν η απάντηση είναι αύριο ή αργότερα και πλησιάζει το δείπνο, φάτε το δείπνο σας. Αν η απάντηση είναι αργότερα σήμερα ή το επόμενο γεύμα απέχει αρκετές ώρες, ένα έγκαιρο σνακ γίνεται πιο χρήσιμο.
Ένα πρακτικό πιάτο αποκατάστασης περιέχει ένα τρόφιμο με υδατάνθρακες, μια ουσιαστική πηγή πρωτεΐνης, φρούτα ή λαχανικά και κάτι να πιείτε. Παραδείγματα είναι ρύζι με φακές και γιαούρτι, πατάτες με ψάρι ή νουντλς με τόφου και λαχανικά. Είναι μοτίβα γευμάτων, όχι ισοδύναμες διατροφικές συνταγές: οι μερίδες και η παρασκευή αλλάζουν το περιεχόμενό τους.
| Κατάσταση μετά την προπόνηση | Χρήσιμη αντίδραση | Περιττή περιπλοκή |
|---|---|---|
| Ένα ισορροπημένο γεύμα είναι έτοιμο μέσα σε μία ή δύο ώρες | Φάτε το γεύμα και πιείτε κανονικά | Να προσθέτετε αυτόματα και ένα ρόφημα πρωτεΐνης |
| Προπονηθήκατε πριν το πρωινό | Φάτε πρωινό με πρωτεΐνη και υδατάνθρακες | Να καθυστερείτε το φαγητό μόνο για να παρατείνετε τη νηστεία |
| Το δείπνο απέχει αρκετές ώρες | Χρησιμοποιήστε ένα σνακ που μεταφέρεται εύκολα, όπως γιαούρτι με φρούτο ή σάντουιτς | Να μένετε πεινασμένοι μέχρι να φάτε υπερβολικά αργότερα |
| Έχει προγραμματιστεί άλλη μία απαιτητική προπόνηση την ίδια ημέρα | Ξεκινήστε έγκαιρα την αναπλήρωση με υδατάνθρακες και πρωτεΐνη· εξατομικεύστε τις ποσότητες | Να θεωρείτε ότι ένα συνηθισμένο ελαφρύ σνακ καλύπτει πάντα το διάστημα μέχρι την επόμενη προσπάθεια |
Τα πρωτόκολλα γρήγορης αναπλήρωσης γλυκογόνου σχεδιάζονται για σύντομα διαστήματα αποκατάστασης μετά από σημαντική εξάντληση των αποθεμάτων. Είναι χρήσιμα εργαλεία στο κατάλληλο πλαίσιο, όχι λόγος να καταναλώνετε πολλή ζάχαρη μετά από κάθε σύντομη προπόνηση. Η αποκατάσταση χρειάζεται και χρόνο: ο οδηγός ανάπαυσης μεταξύ προπονήσεων βοηθά να διαχωρίζετε τις διατροφικές αποφάσεις από τα προβλήματα προγραμματισμού.
Η πρωτεΐνη μετράει· το χρονόμετρο λιγότερο
Το ενημερωτικό δελτίο των NIH για την άσκηση και την αθλητική απόδοση συνοψίζει τις οδηγίες για αθλητές σε περίπου 1,2–2,0 g πρωτεΐνης ανά κιλό σωματικού βάρους ημερησίως. Για κάποιον που ζυγίζει 75 kg (165 lb), αυτό αντιστοιχεί σε περίπου 90–150 g την ημέρα. Είναι ένα ευρύ αθλητικό εύρος, όχι προσωπική συνταγή ή στόχος του οποίου το ανώτερο όριο πρέπει να φτάνουν όλοι.
Ένα γεύμα με περίπου 20–40 g πρωτεΐνης είναι μια πρακτική επιλογή αποκατάστασης για πολλούς ενήλικες. Η κατάλληλη ποσότητα εξαρτάται από το μέγεθος του σώματος, τη συνολική πρόσληψη, την ηλικία και την προπόνηση. Ελέγξτε τις μερίδες αντί να υποθέτετε ότι δύο αυγά, μια κουταλιά χούμους ή οποιοδήποτε ρόφημα με την ένδειξη «φυτικό» παρέχουν από μόνα τους αυτή την ποσότητα.
Σε μια μικρή μελέτη 10 εβδομάδων με 21 προπονημένους άνδρες, η λήψη 25 g πρωτεΐνης αμέσως πριν έναντι αμέσως μετά την προπόνηση με αντιστάσεις παρήγαγε παρόμοιες μυϊκές προσαρμογές (Schoenfeld και συν., 2017). Δεν απαντά σε κάθε ερώτημα για τον χρόνο λήψης, αλλά αντιτίθεται στην ιδέα ενός καθολικού επείγοντος χρονικού παραθύρου. Ένα γεύμα με πρωτεΐνη πριν την άσκηση αλλάζει το πόσο επείγει η επόμενη πρόσληψη τροφής μετά.
Μοιράστε τις κατάλληλες πηγές πρωτεΐνης στη διάρκεια της ημέρας, αντί να προσπαθείτε να διορθώσετε μια ημέρα με λίγο φαγητό μέσω ενός τεράστιου δείπνου. Ο οδηγός κατανομής πρωτεΐνης εξετάζει λεπτομερέστερα το ζήτημα της μυϊκής σύνθεσης. Η νεφρική νόσος και οι δίαιτες που έχουν συνταγογραφηθεί για ιατρικούς λόγους χρειάζονται εξατομικευμένη συμβουλή πριν αλλάξετε την πρόσληψη.
Κρατήστε την ενυδάτωση ανάλογη με τις απώλειες ιδρώτα
Ξεκινήστε φυσιολογικά ενυδατωμένοι, έχετε νερό διαθέσιμο και πίνετε σύμφωνα με τη δίψα και τις συνθήκες. Ένας ζεστός χώρος, μια μεγάλη προπόνηση, η έντονη εφίδρωση ή άλλη μία προπόνηση λίγο αργότερα μπορούν να δικαιολογούν ένα πιο συνειδητό πλάνο υγρών και νατρίου.
Η δήλωση θέσης της NATA για την αναπλήρωση υγρών τονίζει τις ατομικές ανάγκες και τους κινδύνους τόσο της ανεπαρκούς όσο και της υπερβολικής κατανάλωσης υγρών. Η ολοκλήρωση της προπόνησης δεν είναι λόγος να πιέζεστε να πιείτε γρήγορα λίτρα νερού. Οι ανάγκες σε νάτριο διαφέρουν, ενώ το επιπλέον αλάτι χρειάζεται συζήτηση με γιατρό αν έχετε σχετική πάθηση της καρδιάς, των νεφρών ή της αρτηριακής πίεσης.
Χρησιμοποιήστε τον οδηγό ενυδάτωσης κατά την άσκηση όταν χρειάζεστε μια εκτίμηση του ρυθμού εφίδρωσης. Τροφή, υγρά, προπονητικό φορτίο και ζέστη αλληλεπιδρούν· ο πονοκέφαλος ή η αδυναμία δεν πρέπει να αντιμετωπίζονται αυτόματα με περισσότερο νερό.
Κάντε το πλάνο να λειτουργεί στην καθημερινότητα
Για πρωινή προπόνηση, ετοιμάστε ένα μικρό σνακ και το πρωινό από το προηγούμενο βράδυ. Για άσκηση στο μεσημεριανό διάλειμμα, αποφασίστε αν το μεσημεριανό θα είναι πριν ή μετά. Για βραδινή προπόνηση, πάρτε μαζί ένα σνακ αν το μεσημεριανό είναι νωρίς και φροντίστε το δείπνο να ετοιμάζεται εύκολα μετά. Οι βραδινοί υδατάνθρακες μπορούν επίσης να υποστηρίζουν την αποκατάσταση· ο οδηγός για τους υδατάνθρακες το βράδυ εξετάζει τον ξεχωριστό μύθο για την αύξηση βάρους.
Έχετε διαθέσιμο ένα εφεδρικό γεύμα για ημέρες που η δουλειά τελειώνει αργά. Ένα τρόφιμο με υδατάνθρακες που διατηρείται εκτός ψυγείου, μαζί με μια ασφαλή, πρακτική επιλογή πρωτεΐνης, μπορεί να αποτρέψει τη μετατροπή ενός χαμένου γεύματος σε επαναλαμβανόμενο μοτίβο. Ακολουθήστε τους κανόνες ασφαλούς αποθήκευσης για γαλακτοκομικά, κρέας και έτοιμα γεύματα.
Αν στόχος είναι και η απώλεια βάρους, διατηρήστε την ικανότητα να προπονείστε και να ανακάμπτετε. Η χρόνια ανεπαρκής ενεργειακή πρόσληψη μπορεί να βλάψει την υγεία και την απόδοση τόσο των γυναικών όσο και των ανδρών, όπως περιγράφει η συναινετική δήλωση της ΔΟΕ του 2023 για το REDs. Επίμονη κόπωση, αλλαγές στην έμμηνο ρύση, επαναλαμβανόμενοι τραυματισμοί ή ανεξήγητη πτώση απόδοσης χρειάζονται επαγγελματική αξιολόγηση. Ένα σύμπτωμα ή μία κακή προπόνηση δεν μπορούν να διαγνώσουν το REDs.
Εξετάστε το μοτίβο με το SuperAge
Προσθέστε μια απλή σημείωση δίπλα στο αρχείο προπόνησης: ώρα γεύματος, πεπτική άνεση, ενέργεια προς το τέλος και αποκατάσταση την επόμενη ημέρα. Το SuperAge μπορεί να σας βοηθήσει να βλέπετε μαζί τις τάσεις δραστηριότητας, ύπνου και αποκατάστασης. Οι τάσεις αυτές δίνουν πλαίσιο· δεν μπορούν να εντοπίσουν έλλειψη θρεπτικού συστατικού ή να υπολογίσουν ένα ακριβές γεύμα από μια βαθμολογία ετοιμότητας.
Συγκρίνετε παρόμοιες προπονήσεις για περίπου δύο εβδομάδες πριν αλλάξετε πολλές συνήθειες μαζί. Η καλύτερη ανοχή στην προπόνηση είναι χρήσιμο αποτέλεσμα. Μια μεμονωμένη εκτίμηση θερμίδων από φορετή συσκευή, μια ημερήσια αλλαγή βάρους ή μια διακύμανση βιολογικής ηλικίας δεν μπορούν να σας πουν αν ένα γεύμα λειτούργησε.
Κατεβάστε το SuperAge από το App Store για να εξετάζετε τα μοτίβα δραστηριότητας και αποκατάστασης μαζί με μια επαναλήψιμη διατροφική ρουτίνα.
Συχνές ερωτήσεις
Αρκεί μια μπανάνα πριν από την προπόνηση στο γυμναστήριο;
Μπορεί να είναι ένα χρήσιμο μικρό σνακ αν φάγατε επαρκώς νωρίτερα και χρειάζεστε κάτι εύπεπτο. Δεν παρέχει ενέργεια για ολόκληρη την ημέρα, ενώ μια μεγάλη, απαιτητική προπόνηση μπορεί να χρειάζεται μεγαλύτερο γεύμα νωρίτερα.
Να φάω πριν από την προπόνηση δύναμης ή να προπονηθώ νηστικός;
Επιλέξτε αυτό που στηρίζει την άνεση και την απόδοση. Αξίζει ιδιαίτερα να δοκιμάσετε να φάτε πρώτα αν πεινάτε ή παρουσιάζετε επαναλαμβανόμενη πτώση ενέργειας στην προπόνηση. Ο διαβήτης και τα φάρμακα που μειώνουν τη γλυκόζη χρειάζονται ατομικό πλάνο.
Χρειάζομαι πρωτεΐνη μέσα σε 30 λεπτά μετά την άσκηση;
Δεν υπάρχει καθολική προθεσμία 30 λεπτών. Η ημερήσια πρόσληψη, το τελευταίο γεύμα με πρωτεΐνη και το επόμενο γεύμα έχουν σημασία. Φάτε νωρίτερα αν προπονηθήκατε χωρίς φαγητό ή διαφορετικά θα καθυστερήσετε την τροφή για ώρες.
Χρειάζομαι υδατάνθρακες μετά τα βάρη;
Οι υδατάνθρακες βοηθούν στην αναπλήρωση γλυκογόνου και υποστηρίζουν την υπόλοιπη προπονητική ημέρα. Η ανάγκη είναι πιο επείγουσα μετά από μεγάλη, απαιτητική προσπάθεια ή όταν η επόμενη προπόνηση πλησιάζει. Ένα συνηθισμένο ισορροπημένο γεύμα συνήθως αρκεί για μία προπόνηση την ημέρα.
Είναι απαραίτητο ένα ρόφημα πρωτεΐνης;
Όχι. Το φαγητό μπορεί να παρέχει την πρωτεΐνη που χρειάζεστε. Ένα ρόφημα είναι πρακτική επιλογή όταν τα γεύματα δεν βολεύουν· δεν διορθώνει τη συνολικά ανεπαρκή πρόσληψη τροφής, την κακή προπόνηση ή τον ανεπαρκή ύπνο.
Μπορώ να φάω κανονικό δείπνο μετά από βραδινή προπόνηση;
Ναι. Συμπεριλάβετε πρωτεΐνη, υδατάνθρακες, φρούτα ή λαχανικά και υγρά σε μερίδες που ανέχεστε. Αν ένα μεγάλο δείπνο κοντά στην ώρα ύπνου προκαλεί δυσφορία, επιλέξτε μικρότερο γεύμα αποκατάστασης και μοιράστε περισσότερη τροφή νωρίτερα.
Πρέπει να αποφεύγω λιπαρά και φυτικές ίνες τις ημέρες προπόνησης;
Όχι. Έχουν θέση στο συνολικό διαιτολόγιο. Μεγάλη ποσότητα αμέσως πριν από έντονη άσκηση μπορεί να προκαλέσει δυσφορία, γι’ αυτό προσαρμόστε την ώρα και τη μερίδα αντί να αφαιρείτε ολόκληρες ομάδες τροφίμων.
Τι γίνεται αν το φαγητό πριν την προπόνηση με ενοχλεί πάντα;
Δοκιμάστε μικρότερη μερίδα, περισσότερο χρόνο για πέψη και λιγότερες ταυτόχρονες αλλαγές. Επίμονος πόνος, εμετός, αίμα στα κόπρανα, ανεξήγητη απώλεια βάρους ή συμπτώματα εκτός προπόνησης χρειάζονται ιατρική αξιολόγηση αντί για συνεχή περιορισμό τροφίμων.
Τι να κρατήσετε
- Προσαρμόστε το φαγητό πριν την προπόνηση στο τελευταίο γεύμα, στον διαθέσιμο χρόνο πέψης και στις απαιτήσεις της άσκησης.
- Χρησιμοποιήστε υδατάνθρακες για ενέργεια και πρωτεΐνη για προσαρμογή μέσα σε ένα επαρκές καθημερινό διαιτολόγιο.
- Αφήστε το επόμενο γεύμα και την επόμενη προπόνηση να καθορίσουν αν είναι χρήσιμο ένα σνακ αποκατάστασης.
- Δοκιμάστε γνώριμα τρόφιμα και αλλάζετε μία μεταβλητή κάθε φορά.
- Ζητήστε ατομική συμβουλή όταν συμπτώματα, παθήσεις ή επίμονη ανεπαρκής ενεργειακή πρόσληψη δυσκολεύουν το πλάνο.
Βιβλιογραφία
- Thomas DT, Erdman KA, Burke LM. Διατροφή και αθλητική απόδοση. Κοινή επαγγελματική δήλωση θέσης. 2016.
- Naharudin MN και συν. Η παράλειψη πρωινού μειώνει την απόδοση στην επακόλουθη άσκηση με αντιστάσεις. Τυχαιοποιημένη διασταυρούμενη δοκιμή. 2019.
- Kerksick CM και συν. Δήλωση θέσης της Διεθνούς Εταιρείας Αθλητικής Διατροφής: χρόνος πρόσληψης θρεπτικών συστατικών. 2017.
- Γραφείο Συμπληρωμάτων Διατροφής των NIH. Συμπληρώματα διατροφής για άσκηση και αθλητική απόδοση: ενημερωτικό δελτίο για επαγγελματίες υγείας. Πρόσβαση: Οκτώβριος 2026.
- Schoenfeld BJ και συν. Η πρόσληψη πρωτεΐνης πριν και μετά την άσκηση έχει παρόμοιες επιδράσεις στις μυϊκές προσαρμογές. Τυχαιοποιημένη δοκιμή. 2017.
- McDermott BP και συν. Δήλωση θέσης της Εθνικής Ένωσης Αθλητικών Θεραπευτών: αναπλήρωση υγρών για σωματικά δραστήριους ανθρώπους. 2017.
- Mountjoy M και συν. Συναινετική δήλωση της Διεθνούς Ολυμπιακής Επιτροπής του 2023 για τη Σχετική Ενεργειακή Ανεπάρκεια στον Αθλητισμό. 2023.